El camino entre criar ganado y entregar carne saludable y de gran sabor no es un camino en absoluto, es más como una intersección de 5 vías, con caminos llamados  Geografía, cría, dieta, tiempo y personas.

 

El objetivo del agricultor es hacer lo mejor por su tierra para que pueda proporcionar lo mejor para sus animales sin que uno esté a expensas del otro.

 

Esa es la definición deAgricultura sostenible,y eso es lo más importante para nosotros a la hora de obtener la carne que vendemos.